Лилия кудреватая (Lilium martagon)
Семейство: Лилейные (Liliaceae).
Род: Лилия (Lilium).
Распространена в Европе, Северной и Восточной Азии.
Интересно знать!
Издавна лилия кудреватая применяется как лекарственное растение в народных медицинах Китая, Тибета, Монголии, Бурятии, Якутии, Сибири и Дальнего Востока, где сок луковиц используют как ранозаживляющее, а настой - от зубной боли.
Традиционно вид имеет пищевое значение, употребляют в сыром, варёном, жареном, сушёном виде и в качестве приправы. Луковицы едят сырыми или готовят испечёнными в золе, или сваренными с молоком и коровьим маслом. Сушёные луковицы этой лилии употребляются якутами в виде муки для приготовления молочной каши, а киргизы кладут луковицы в овечий сыр для приправы. Используют как суррогат кофе.
Лилия кудреватая давно используется в культуре как декоративное растение.
Полезно знать!
Месторасположение: тень и полутень.
Почва: обычная садовая, в меру увлажненная и плодородная.
Размножение: семенами (прорастание семян подземное, замедленное), луковицами-детками, луковичными чешуями.