Лілія лісова (Lilium martagon)
Родина: Лілійні (Liliaceae).
Рід: Лілія (Lilium).
Поширена в Європі, Північній та Східній Азії.
Цікаво знати!
Здавна лілія лісова застосовується як лікарська рослина в народній медицині Китаю, Тибету, Монголії, Бурятії, Якутії, Сибіру та Далекого Сходу, де сік цибулин використовують як ранозагоювальне, а настій – від зубного болю.
Традиційно вид має харчове значення, вживають у сирому, вареному, смаженому, сушеному вигляді та як приправу. Цибулини їдять сирими або готують запеченими в золі, або звареними з молоком та коров'ячим маслом. Сушені цибулини цієї лілії використовуються якутами у вигляді борошна для приготування молочної каші, а киргизи кладуть цибулини в овечий сир як приправу. Використовують як сурогат кави.
Лілія лісова давно використовується в культурі як декоративна рослина.
Корисно знати!
Місцезростання: затінок та напівзатінок.
Грунт: звичайний садовий, в міру зволожений та родючий.
Розмноження: насінням (проростання насіння підземне, сповільнене), цибулинами-дітками, цибулинними лусками.